Welkom bij Slagerij – Traiteur Vastenavondt. In onze moderne slagerij staan kwaliteit, hygiëne en huisbereiden centraal. Dagelijks bieden we u een ruim assortiment vers kwaliteitsvlees, fijne vleeswaren, diverse kaassoorten, belegde broodjes en panklare gerechten. En ook voor gourmet, fondue, steengrill, bbq, kaasschotels, koude buffetten en verrassingsbroden bent u bij ons aan het juiste adres. Kwaliteit is onze prioriteit!
Steven, Tiny, Leonie, Nette & Marilou
Eén van de specialiteiten van het huis: onze huisbereide pensen! Een recept dat werd doorgegeven zodat deze nog steeds op ambachtelijke wijze worden bereid.
Wij selecteren steeds de beste runderen, en deze behoren telkens tot het Belgisch Wit-Blauwe ras. Deze worden gekweekt en altijd vetgemest op dezelfde boerderij met dezelfde voeders. Hierdoor blijft er controle tot de runderen slachtrijp zijn. Na het slachten krijgen de kwartieren de kans om te rijpen en worden ze vervolgens uitgebeend en versneden in onze werkplaats.
Het zomert telkens je bbq’t! Bij ons kan u terecht voor tal van bbqspecialiteiten. Telkens bieden we u een ruim gevarieerd gamma aan zodat u kan uitkijken naar een geslaagde barbeque.
